UN ENVIRONNEMENT
INCOMPARABLE

NOTRE ENVIRONNEMENT

Nous avons le privilège d’élever nos saumons au milieu d’espaces naturels à la beauté préservée. Nous avons des fermes dans le Sutherland, au nord-ouest de l’Ecosse, depuis 1999, ainsi que dans les Hébrides depuis 2006.

DES ESPACES
NATURELS
PRESERVÉS

Le Sutherland fait partie du géoparc du Nord-Ouest, reconnu par l’UNESCO. Ce label Européen est donné aux espaces géographiques proposant des paysages préservés, des communautés aux identités fortes et une géologie d’importance internationale.

En savoir plus :

nwhgeopark.com
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HIER & AUJOURD'HUI

BADCALL SALMON HOUSE

Construite comme relais de pêche dans les années 1860 par le duc de Sutherland, Badcall Salmon house est une preuve historique de notre lien avec le saumon. Badcall Salmon House a été photographiée pour la première fois par Ernest Beveridge en 1880.

Devenue aujourd'hui le siège social de Loch Duart, nous avons perpétué cet héritage en élevant notre saumon écossais dans cette baie depuis plus de vingt ans.

‘'Nous comprenons l'engagement qu'implique le fait de vivre et de travailler dans l'une des dernières régions pratiquement intactes du monde.’

Mark Warrington, Directeur Général, Loch Duart.